4月7日，县委教育工委书记、县教委主任付勇一行深入奉尚农业发展有限公司，对校园大宗食材集中采购试运行一个月以来的情况开展专题调研，旨在通过实地查验，全面了解工作实效，进一步筑牢校园食品安全防线。

调研组首先来到食材仓储配送中心，重点对米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材的仓储环境、保鲜措施、质检流程及溯源管理体系进行了细致检查。

随后，调研组参观了食材分拣加工车间，详细了解从订单接收、分拣配货到装车发货的全链条操作流程，并查看了当日配送至各学校的食材备货情况。调研期间，付勇还仔细询问了试运行一个月以来的日均配送量、订单满足率及突发情况的应急处置措施。

付勇指出，校园食品安全事关师生身体健康和生命安全，是不可逾越的底线，大宗食材集中采购既是保障食材质量、稳定采购价格、强化全程监管的关键举措，也是规范学校食堂管理、降低采购成本、惠及师生的重要民生工程。供货企业必须将食品安全放在首位，严格落实进货查验、索证索票、农残检测等各项管理制度，做到源头可溯、过程可控、责任可究。针对试运行期间发现的各类质量问题，要建立专项台账，逐项追根溯源，实行闭环整改，坚决杜绝不合格食材流入校园。对于试运行期间存在的问题，要建立复盘机制，确保“学校有反馈、企业有回应、问题有解决”，持续优化供应服务。

付勇强调，此次专题调研既是对集中采购试运行一个月阶段性成果的实地检验，也是推动供需双方凝聚共识、共筑校园食品安全防线的具体要求。供货企业要加快完善数据后台建设，深化与县教委“智管系统”平台的数据对接，实现订单管理、库存动态、质检报告、配送车辆监控等信息的实时共享与动态分析，为校园食材采购精准管理、科学决策提供坚实数据支撑。县教委将持续跟踪采购机制运行情况，广泛收集各方意见，不断优化完善采购流程和监管措施，确保这一惠民举措落到实处、发挥实效，切实守护好师生“舌尖上的安全”。

供货企业相关负责人表示，将全面落实调研组的指导意见，立即对照问题短板，完善相关举措，以更高标准、更严要求、更优服务做好校园食材供应工作。