近期天气回暖，吐祥镇500亩羊肚菌迎来最佳采收期，田间地头一派丰收景象。

吐祥镇燕子村羊肚菌种植基地，一座座大棚连绵铺设在田地上。大棚内的一垄垄覆土上，羊肚菌撑开褶皱分明的黄褐色菌盖，白玉般的菌柄直挺如笔，似一把把错落撑开的“小伞”。菌农们正躬身忙碌，收割饱满的鲜菌。吐祥镇燕子村党支部书记任家兴告诉记者：“今年我们种植了500亩羊肚菌，预计产量20万斤，产值超1000万元。”

据了解，近年来，吐祥镇燕子村充分利用羊肚菌种植周期短、见效快、收益好的特点，创新“资金打捆、资源聚合”机制，整合资金700万元，发展羊肚菌产业500余亩，带动60余户村民实现户均增收3万余元。村民余永美说：“原来想挣钱要出远门打工，村里羊肚菌产业发展起来后我们直接到种植基地务工，一年能挣个两三万块，还把屋头老人小孩照顾到了。”

值得一提的是，吐祥镇燕子村在不断完善羊肚菌产业链的同时，还充分利用土地空档期套种西瓜，形成“一菌一瓜”立体产业链，实现“一地两用”双丰收。