为全面加强食品安全管理,确保辖区群众饮食安全。近日县市场监督管理局乡镇政府就辖区内大中型餐饮及超市开展了食品安全全面检查。
此次联合执法工作,从食品经营者是否证照齐全出发,以餐饮店的环境卫生、操作规范、从业人员健康管理及大中型超市的预包装食品、冻制品、自加工食品等多方面为要点进行了细致排查,查看是否存在过期变质,掺杂使假等违法经营行为。同时,执法人员还严格督促食品经营者要履行食品安全第一责任人的责任和义务,对各经营主体就遵守并建立食品查验义务问题进行了详细指导,提升了各经营主体食品安全意识,也为群众筑牢了食品安全防线。