为进一步规范外卖餐饮市场秩序，保障消费者食品安全，近日，奉节县市场监管部门对辖区内外卖餐饮店开展了专项检查行动。

执法人员重点检查外卖店食品原料采购、储存、加工等环节是否符合规范，是否存在使用过期、变质食材等行为；核查外卖店是否持有有效的营业执照、食品经营许可证，从业人员是否持有健康证明。检查外卖店后厨及就餐区域卫生状况，是否落实防蝇、防鼠、防尘等措施，确保环境卫生达标；检查外卖食品包装是否符合食品安全标准，配送过程中是否采取保温、防污染等措施；核查外卖平台上的价格标示是否清晰，是否存在虚假宣传、误导消费者等行为。

针对检查中发现的问题，市场监管部门已责令相关店铺限期整改，并对情节严重的店铺要求其立即停止网络供餐并依法进行处罚。同时，市场监管部门将加强后续跟踪检查，确保整改落实到位。

下一步，我局一方面加强宣传引导，通过线上线下多种渠道，向外卖餐饮经营者普及食品安全法律法规，提升其守法经营意识。另一方面强化日常监管，将外卖餐饮店纳入重点监管对象，定期开展巡查，确保食品安全监管常态化。鼓励消费者通过12315平台举报违法违规行为，形成全社会共同参与的良好氛围。