“你们生、熟粗加工未分开”“清洗池不能混用”“三防设施还不到位”……近日，奉节县市场监督管理局联合万州区市场监督管局对供餐的部分中小学食堂开展联合抽查，全面细致排查人员管理、进货查验、食材贮存、加工制作、备餐供餐、“三防”措施、清洗消毒等重点环节风险隐患。对于此次抽查共发现的问题，已责令学校限时整改。

据悉，今年以来，我局执法人员对全县学校食堂实现了全覆盖、多频次检查。下一步，我局将持续强化校园食品安全监管，以“三防”管理等为重点，督促学校食堂利用暑假期间补齐漏洞、完善设施设备等，消除食品安全风险隐患。我局将开展开学前检查，依法查处违法行为，确保中小学校园食品安全突出问题专项整治走深走实。