县市场监督管理局持续有效筑牢校园食品安全防线

为进一步强化学校食堂食品安全、消除校园食品安全隐患，切实保障辖区师生饮食安全，近日，县市场监管局再次开展学校食堂专项监督检查。

在本次专项检查中，执法人员根据上一次各学校检查情况及整改报告，再对食堂环境卫生、食品原料储存、留样管理、供应商资质审查、进货查验制度及履行情况、食品安全制度建设、从业人员健康卫生及培训情况等方面逐一进行了检查，针对上一次专项检查发现的问题及时“回头看”，确保问题得到有效整改。同时，执法人员还围绕学校食堂大宗食品及原料采购规范管理对进货单据、采购合同、询价制度等方面进行了核查。对于检查过程中发现的问题，执法人员要求学校立即整改，并现场送达相关文书。

下一步，县市场监督管理局将持续加大校园食品安全监管执法力度，严厉打击违法违规行为，做到不留死角、不走过场，持续有效筑牢校园食品安全防线。(通讯员：童尧）