一是严格管理责任。美团、饿了么网络订餐平台要树立网络餐饮平台“第一责任人”意识，切实履行各项管理责任，加大入网经营单位的监督和检查，及时报告违法行为，妥善处理外卖平台顾客投诉。

二是严格资质审查。严格落实《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》有关规定，严格审查入网经营者的经营资质，在网页中商家食品安全档案处公布许可、量化分级等级等相关信息并及时更新，对没有相关许可资质的，不得上线经营。

三是严格供餐承诺。网络订餐平台与所有上线餐饮服务经营者都签订了《入网餐饮单位承诺书》，并将承诺书内容公布在入网餐饮服务者主页的菜单上，督促网络餐饮商家按照承诺书履行疫情防控期间供餐要求，认真落实食品安全和疫情防控主体责任。

四是严格健康管理。网络餐饮服务经营者切实加强从业人员健康管理，严格落实每日晨检制度，填写晨检记录表，每日测量工作人员体温，一旦发现有发热、咳嗽等情况劝离工作岗位并及时送医隔离治疗。（县市场监督管理局）