奉节县2024年政策性农业保险参保对象和投保方式有：

1. 种植保险：50亩以上的种植大户自行投保，50亩以下及散户种植以村为单位集体参保。

2. 养殖保险：饲养育肥猪50头以上的规模养殖场（户）才能参保育肥猪和生猪收益保险；能繁母猪1头以上的养殖场（户）均可参加能繁母猪保险，饲养30头以上的以规模养殖场（户）可自行投保，30头以下的散养农户以村集体（或合作社等组织）为单位参保；饲养种兔及商品肉兔的家庭农场均可参保。